Ensalada Caprese
INGREDIENTES
- 2 libras de tomates Mezzani en rodajas de ¼ de pulgada de grosor.
- 1 libra de queso mozzarella fresco, rebanadas de ¼ de pulgada de espesor
- ¼ taza de hojas de Albahaca Genovesa fresca
- ¼ de cucharadita de orégano seco, desmenuzado
- 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- * Sal y pimienta recién molida al gusto
PREPARACIÓN
- En platos para servir individuales, coloque el tomate, las rodajas de mozzarella y las hojas de albahaca, alternando y superponiendo.
- Espolvoree la ensalada con orégano y rocíe con aceite extra virgen.
- Sazone con sal y pimienta al gusto.
Compartir en facebook
Compartir en twitter
Compartir en linkedin
Compartir en pinterest
Compartir en whatsapp