Mix de Lechugas

DIFICULTAD: SIMPLE          TIEMPO: 20 MINUTOS            PORCIONES: 4

INGREDIENTES

  • 1/2 Lechuga Salanova Green Sweet Crisp 
  • 1/2 Lechuga Romana Premium
  • 4 Mini Pepinos Janson Farms pelados
  • 1 taza de rábanos, cortados en rodajas
  • 1 bloque de queso parmesano
  • 1 Taza de Crutones (Pan tostado en cuadros) 
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • sal y pimienta

ADEREZO

  • 1 1/2 taza de aceite de oliva
  • 3 cucharadas de jugo de limón fresco
  • sal

Esta ensalada clásica de varias hojas es una forma deliciosa de obtener su dosis diaria de verduras. Hecho con Lechuga Salanova Green Sweet Crisp 
y Lechuga Romana Premium, y Mini Cucumbers, ¡es genial solo o combinado con tu platillo favorito!

PREPARACIÓN

  • Coloque los ingredientes del aderezo en un frasco de vidrio, cierre la tapa y agite.
  • Caliente el aceite de oliva en una sartén. Agregue el pan y tueste hasta que estén bien dorados por fuera. Cortar en trozos pequeños y sazonar bien.
  • Corta las lechugas Green Sweet Crisp, y la Romana Premium y colócalo en un bol con los rábanos y los Mini Pepinos. Mezcle suavemente. Condimentar con vinagreta de limón y poner en un bol o en un plato.
  • Espolvoree los Crutones sobre la ensalada y espolvoree la ensalada con una ligera capa de queso.
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