Ensalada Mediterránea
INGREDIENTES
- Lechuga Green Oakleaf
- Lechuga Red Oakleaf
- Tomates Campari Petit
- Champiñones Frescos
- Atún blanco
- Queso feta
- Huevos
ALIÑO
- Aceite de oliva extra virgen
- Vinagre balsámico
- Orégano
- Sal y pimienta negra recién molida
Esta es una ensalada fresca del elaborada en el Sur de España con una mezcla de hojas de lechuga y otros ingredientes sabrosos del Mediterráneo. Disfrútala.
PREPARACIÓN
- Comienza escalfando los huevos. Cuando estén hechos, deja que se enfríen mientras preparas el resto de los ingredientes de la siguiente manera: Separa, corta y lava las hojas de lechuga, escurre el agua y mézclalas en un bol de ensalada. Corta el tomate en trozos medianos y lonchea fino los champiñones. Añádelos al bol de la ensalada. Corta el atún y el queso en cubos y añádelo al bol. Servir poniendo los huevos encima de la ensalada.
- Aliño: Basta con mezclar todos los ingredientes del aliño y echarlos ligeramente en la ensalada justo antes de servir. Disfrute de esta ensalada para sentirte cerca del mar Mediterráneo
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