Tomates San Marzano
Es considerado uno de los mejores tomates en pasta de todos los tiempos, con aspecto y sabor del viejo mundo. Se usa en una de las salsas de tomate más apreciadas en la cocina italiana, sobre todo en el empleo de la preparación de pizzas. Resulta un tomate muy adecuado en la conservación o enlatado.
Presentaciones Disponibles
470 g
Características
Mediano con forma rectangular, terminado en punta. Poco firmes
Sabor y textura
Su sabor fuerte e intenso pero al mismo tiempo suave sólo se desarrolla cuando se cocina.
Nutrición
- Alto contenido de vitamina C, que protege contra los radicales libres (anticancerígeno).
- Fuente de vitamina A (beta caroteno), que ayuda a desarrollar huesos y dientes fuertes.
- Sin grasas, colesterol ni sodio.
- Bajo en calorías.
Almacenamiento
Para obtener el máximo sabor, no refrigere los tomates. Déjelos en un lugar fresco y seco. Esto mejorará su vida útil y su sabor.
Evite exponer los tomates a la luz solar directa, ya que esto hará que maduren demasiado.
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Una ensalada de verano deliciosa, fresca y súper simple que resalta nuestros sabrosos tomates en Campari.
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