Romero
El romero es una planta muy versátil, rica en principios activos y que posee numerosas propiedades medicinales, entre otras se le atribuyen efectos terapéuticos diferenciados, como colagogo, colerético (favorece la síntesis de bilis), diurético, protector hepático, antiinflamatorio, digestivo, estomacal, carminativo, antiespasmódico, antirreumático, antimigrañoso, expectorante, tónico, ligeramente estimulante, antioxidante, aromatizante, etcétera.
Presentaciones Disponibles
Bandeja 20g
Características
Las hojas, pequeñas y muy abundantes, presentan forma lineal, De un color verde oscuro.
Sabor y textura
Para aromatizar las comidas se utilizan solo sus hojas que se pueden emplear en cazuelas, croquetas, tortillas, masas de pan, el agua de cocción de las pastas, para cocinar legumbres etc.
Nutrición
- Ácidos fenólicos
- Flavonoides
- Aceite esencial
Almacenamiento
Mantenga la temperatura moderadamente cálida y proporcione mucha luz solar (mínimo 6 horas al día).
Si va a replantar, colóquelo en una maceta con tierra húmeda y bien drenada.
Recetas Destacadas
Una receta muy conocida, pero ahora hecha con el sabor de los pimentones Sweet Palermo, que son 50% más dulce que cualquier otro pimentón.
OTRAS DELICIOSAS RECETAS
Sopa de pollo con Sweet Palermo
Trazabilidad
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