Espinaca
La espinaca es ampliamente considerada como un alimento muy saludable debido a su composición nutricional diversa, que incluye vitaminas y minerales, fitoquímicos y bioactivos que promueven la salud más allá de la nutrición básica.
Presentaciones Disponibles
150g
Características
La espinaca es una planta herbácea cuyas hojas, verdes y dispuestas en roseta, se consumen tanto crudas como cocinadas.
Las hojas tienen forma ovalada y aspecto rugoso, pudiendo ser enteras o dentadas.
Sabor y textura
Tiene un sabor bastante acre, aunque algo más suave que la coliflor.
Nutrición
- Aporta vitaminas y minerales. Por ejemplo, es rica en vitamina A que es necesaria para fortalecer el sistema inmunitario.
- También es muy rica en vitamina C necesaria para reducir la hipertensión o para mejorar nuestra piel..
Almacenamiento
Guardar siempre en frío si no se va a tomar de forma inmediata. En caso contrario, conviene guardarla en la nevera envuelta en un papel film ligeramente agujereado.
Otra opción es apilarlas en un tupper, alternando una capa de papel de cocina absorbente entre cada capa de hoja de espinaca.
Recetas Destacadas
Una receta muy conocida, pero ahora hecha con el sabor de los pimentones Sweet Palermo, que son 50% más dulce que cualquier otro pimentón.
OTRAS DELICIOSAS RECETAS
Sopa de pollo con Sweet Palermo
Trazabilidad
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