Espaguetis de vampiro
INGREDIENTES
- Un paquete de pasta para espaguetis
- 1 kg de tomates redondos Mezzani
- 1 cebolla
- 1 pizca de azúcar
- 1 rollo de queso
- Aceitunas negras
- Una pizca de sal
- Aceite
PREPARACIÓN
Llevar una cazerola a fuego, con 2 litros de agua para hervir.
Cuando empiece a hervir, añadir la pasta y una pizca de sal.
Mientras se hace la pasta, poner un poco de aceite a una sartén y llevarla al fuego.
Cuando se caliente el aceite, añadir la cebolla pelada y cortada en pequeños trozos.
Cuando la cebolla empiece a quedarse trasparente, añadir los tomates pelados y troceados.
Agregar sal y una pizca de azúcar al tomate y dejarlo que se haga hasta formar una salsa. Reservarla.
Cuando la pasta esté cocida, escurrirla y servirla en un plato.
Por encima de la pasta, poner la salsa de tomate.
Luego, para decorar, cortar rodajas al queso para ponerlas como ojos. Y enseguida, agregar una aceituna negra en el medio de cada uno de los ojos.
Para rematar, cortar algunos colmillos de queso y ponerlos al plato.
¡Y aquí tenéis nuestro vampiro de pasta! Feliz Halloween…